Diamante IX Rojo

Un cóctel refrescante y picante, con el sabor y aroma de Diamante IX, ideal para los días calurosos.

Necesitas:

•  60 ml de mezcal Diamante IX
• 30 ml de jugo de lima
• 15 ml de jarabe de granadina
• 4 rodajas de jalapeño
• Hielo picado
• Sal y chile en polvo para escarchar el vaso
• Una rodaja de lima para decorar

Para prepararlo, escarcha el borde de un vaso alto con sal y chile en polvo. Llena el vaso con hielo picado y reserva. En una coctelera, agita el mezcal, el jugo de lima, el jarabe de granadina y dos rodajas de jalapeño con hielo. Cuela la mezcla sobre el vaso con hielo y decora con las otras dos rodajas de jalapeño y la rodaja de lima.